Składniki:
2 l bulionu z kostki warzywnej KILUVA,
10 ząbków czosnku,
1 nieduża cebula,
3 ziemniaki,
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 liść laurowy,
2 ziarenka ziela angielskiego,
1 łyżeczka suszonego tymianku lub 2 posiekanego świeżego,
sól, świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania:
Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić w kostkę, czosnek na połówki. Zagotować wodę, wrzucić kostkę warzywną KILUVA, cebulę, czosnek i ziemniaki, dodać liść laurowy, ziele angielskie i tymianek. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 minut. Zestawić zupę z ognia, odlać ½ szklanki, lekko ostudzić i wymieszać z jogurtem. Wlać jogurt z zupą do garnka mieszając i gotować jeszcze chwilę. Zupę doprawić solą i pieprzem, wyciągnąć liść laurowy i ziele angielskie, zmiksować na gładką masę. Zupę podawać z 2-3 grzankami FIBROKI.

* * * Zupa z czerwonej kapusty * * *

Składniki:
¼ główki czerwonej kapusty,
20 dag pieczarek,
20 dag szpinaku,
1 czerwona cebula,
2 ząbki czosnku,
pęczek koperku,
1 łyżeczka soku z limonki,
pół łyżeczki kuminu,
2 łyżki posiekanej kolendry,
sól, pieprz,
1 l bulionu warzywnego z kostki KILUVA,
1 łyżka oliwy

Sposób przygotowania:
Kapustę drobno poszatkować, cebulę i czosnek pokroić i wszystko podsmażyć na łyżce oliwy. Bulion warzywny dodać do podsmażonych warzyw, doprawić solą, pieprzem, sokiem z limonki i kuminem. Gotować ok. 40 minut, do miękkości warzyw. Pieczarki pokroić w plasterki i dodać ok. 10-15 min. przed zakończeniem gotowania zupy, 5 minut przed, dodać szpinak, koperek i kolendrę.

* * * Zupa cebulowa * * *

Składniki:
ok. 1 l wywaru z warzyw lub z kostki warzywnej KILUVA,
4-5 dużych cebul,
100 ml białego wytrawnego wina,
2 ząbki czosnku,
szczypta białego pieprzu,
sól do smaku,
1 łyżeczka majeranku,
2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:
Cebule i czosnek obrać, czosnek pokroić w cienkie plastry, cebule w nieduże pióra i podsmażyć na 2 łyżkach oliwy, dolać białe wino. Odmierzyć około 1 litr wywaru, dodać do niego podsmażoną cebulę z czosnkiem, dodać 1 łyżeczkę majeranku, pieprz i sól i zagotować. Gorącą zupę zmiksować. Można podawać z łyżką jogurtu naturalnego.

SMACZNEGO ! ! !